こちら、11月6日サンクトペテルブルク２日目の晩１９：２０です。
宿は、Ｐｏｌｏｓｔａｙ Ｈｏｓｔｅｌという、ゲストハウス。ここも、いい感じのキッチンがあって、ガス・食器はもちろん調味料等も使えるので、自炊してます。
で、今日の食材が 👇
トマト、なすび、人参のイラストがある、ビン詰めがメインです。味見してみると、若干酸味が効いてる煮込んだようなもの。
これだけだと、ボリュームが少なく、味のインパクトも無いのでサラミソーセージを炒めて和えてみました。
ひまわりの絵が書いてあるのは、ひまわりの種です。食材ではないですが、シベリア鉄道の中で、地元の乗客がポリポリと食べていたので、初めて買ってみました。
出来上がりが、 👇
マンネリ気味だけど、ショートパスタ。
こちらで付けされたビン詰めを使ってるので、ロシアっぽい味がします。
見た目は彩りがなくて今一だけど、案外旨くできました。
悲しいですが、サンクトペテルブルクは明日が最終日。この街はエルミタージュ美術館だけでなく、街自体が素晴らしくてもっと滞在したかったけど、ビザの期限が近付いてもいるので、ノンビリ出来ません。
明日の夕方にサンクトペテルブルクを出発して、飛行機でモスクワに戻りますが、ここにはもっと滞在したかったです。
ではでは
