只今、家庭菜園で何を植えようか検討中。
本日ホームセンターに行って、色々見てきました。
やはり一番寒いこの時期に植え付ける作物はなさそうです。
しか～し見慣れない根っこのような物が売ってます。
それは、アスパラガスでした。
家に帰って調べると、アスパラガスは種から育てると２年間は株を生長させるだけで、３年目の春に出た芽を収穫するらしい。つまり３年間は育てるだけで収穫不可。
しかし、販売していた根っこは、予め数年間栽培された株（大苗）で、それであれば植え付けた年から収穫できるらしい。
しかも、なんと根付けば１０年ほどは収穫できる！！
そして収穫後のアスパラガスは、観賞用としても使える？？
涼しげな葉の様子は、見ていて心を落ち着かせてくれます。って紹介されてたけど、ほんとかな？？
👆 こんな感じ？？？
いずれにしても、植え付け時期は根が休眠している冬季、まさしく今です。１０年分の土作りなんで、しっかり準備をして明日から土作りを始めて、家庭菜園をスタートしようと思います。
